在重庆酉阳县双泉乡箐口村4组葛藤坡，雨后春笋绿莹莹的野生葛根藤蔓在阳光的照射下朝气蓬勃。受这片野生葛根的启示，在当地人大的主张下，年轻人赵寒开端修厂房建公司，开展葛根基地。从葛根到精巧包装的葛根粉，他不只完成本身的创业梦，更为村庄复兴贡献了自己的力气。
7月9日，记者走进赵寒的葛根厂看到，厂房现已建筑结束，厂房内葛根粉碎机、过滤机、除砂机、浓缩机、葛根切片机、葛根切丁机、烘干机等机器现已悉数装置结束。赵寒一边调试着机器，一边快乐的表明，现在自己已建立公司，注册了商标，申请了SC出产许可证，流转了土地，在湖北预订了葛根苗，立刻就要开展葛根基地。
本年36岁的赵寒是酉阳县双泉乡箐口村4组的乡民，大学毕业后，他挑选在家陪同爸爸妈妈，做了一名婚礼掌管。2021年，他和妻子使用抖音渠道，开端拍照村庄视频。一次拍照采挖野生葛根做成葛根粉的视频宣布后，视频流量陡增，不少粉丝留言表明想要购买葛根粉，这让赵寒和妻子发现了商机，预备建基地，开展葛根工业。
葛根粉，中药名，味甘、性凉，具有解热除烦、生津止渴等成效。曾是广阔女生朋友追捧的养颜美食，赵寒和妻子看到了商机，决议将其作为工业打造。基地建造前，他们将野生葛根手艺打碎，取其淀粉，进行过滤、晾干，装成袋装和罐装，再以398元一斤的价格进行线下售卖，一年收入五六万元。
“100斤葛根能够出5至6斤粉，制造一次需求5至7天时刻。” 赵寒说，纯手艺制造葛根粉不只费时吃力，且产值不高。为此，在当地人大主席的主张下， 2023年3月，他在和妻子商议下，拿出30万元积储，建立了重庆锄禾农产品有限公司，建筑厂房，买来机器，而且流转了50亩撂荒地，到湖北等葛根相关工业基地进行调查，预订葛根苗，在双泉打造葛根演示基地。一起，企业来供给技能和种苗，发起乡民自己栽培，葛根采收后，公司将进行收买。
现在，赵寒的工厂现已预备结束，他和妻子天天都会使用抖音开几个小时的直播。他表明，现在葛根粉已具有线上出售资质，他先将抖音流量进步，以便今后基地葛根粉产出后进行线上出售。
赵寒介绍，接下来，他将扩展开展规划，建造葛根演示栽培基地，发起乡民栽培，一起一直在优化产品质量，添加葛根产品品种类型，如预备延伸葛根工业链，除了制造葛根粉，还添加葛根茶、葛根糖、葛根面条等。
酉阳县双泉乡人大主席冉军介绍，该乡经过回引赵寒返乡创业，组成公司开展工业，完成了企业增效，农户增收。下一步，该乡将以此为关键，一是将葛根工业融入酉阳“800”，建工业栽培演示基地，带动大众增收。二是建造农产品加工基地完成工业精深加工，全力打造有滋有味酉阳“800”系列新产品。三是结合菖蒲盖旅行打造一款旅行农特产品和土家伴手礼。
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