在我区，有一位名叫王孟的女人创业者，以科学技术创新为翼，奇妙使用桑叶养鸡，将一枚一般的桑叶蛋转变为“致富金蛋”。自2019年起，王孟与老公桑杰决然抛弃开州城区的建材生意，全身心投入养鸡作业。通过不懈斗争，他们在大德镇兴办的现代化生态循环饲养蛋鸡场（以下简称蛋鸡场）每日鸡蛋产值约10吨，远销北京、上海等国内各大城市。王孟的家园在云阳县，桑杰则是开州岳溪镇人。两人是大学同学，结业后，王孟在万州当教师，桑杰则在万州一家公司作业。后来，随企业改制，桑杰下岗，王孟决然辞去教师作业，与老公一起踏上创业路途。创业之初，王孟与桑杰在开州城区运营建材生意。时值开州新城建造热潮，他们的生意非常兴旺，跟着开州新城基础设备日益完善，市场需求削减，生意逐步变得困难。面临这一窘境，王孟开端考虑转型之路。一个偶尔时机，让王孟萌生了去乡村饲养蛋鸡的主意。2013年，王孟的儿子上初中，为了给儿子弥补养分，王孟天天都会煮鸡蛋给他吃，但儿子却并不是特别喜欢吃。“也不怪儿子不爱吃，现在我吃这些鸡蛋时，都感觉它们失去了儿时的滋味。”王孟慨叹道。是生活水平提升了，导致味觉改变？仍是工业化出产让鸡蛋失去了本味？带着这些疑问，王孟决议亲身养鸡，期望出产出更好吃的鸡蛋。2018年，通过多方探寻，王孟、桑杰配偶在大德镇兴隆村找到一块抱负之地，预备建蛋鸡场。为此，两人前往德国等国家调查，投入1200万元引入先进设备。2019年，一个现代化的蛋鸡场正式投产运营。该蛋鸡场施行全面无菌化处理，一切进出人员均需通过严厉的消毒。王孟的蛋鸡场装备了两台从国外引入的数字化饲养设备，仅需两人操作，就能在几分钟内完结8层鸡舍中20万只蛋鸡的喂食作业。捡鸡蛋也完成了机械化，作业人员只需在指定地点将传输带上的鸡蛋装箱即可。一切进入蛋鸡场的作业人员都必须穿防护服，并通过消毒处理，保证不会将室外的细菌带入蛋鸡场。王孟的方针是出产“一枚可以到达生吃规范的鸡蛋”。据农业乡村部农产质量量监督查验测试中心数据显现，王孟的蛋鸡场所出产的鸡蛋菌落总数为0，与一般鸡蛋比较，胆固醇含量低27.91%，维生素E含量高53%至114%，蛋白质含量更是高出34%以上。要出产出高质量的鸡蛋，除了先进的设备设备和精细化的办理，优质的饲料也是要害。王孟的蛋鸡场出产的鸡蛋被称为“桑叶蛋”，其间桑叶是饲猜中不可或缺的重要成分。桑叶兼具药食两用的特性，富含植物蛋白，具有降血糖、降血脂、降胆固醇等成效。王孟将桑叶与玉米、艾叶、豆粕、辣椒、豆油等混合制成天然饲料，不只保证了鸡蛋的质量，还为当地的种桑农户带来了可观的收入。现在，王孟的蛋鸡场每日需耗费20吨粮食，其间桑叶占比约10%，一个月大约需求60吨桑叶，这为当地200多户种桑农户带来了丰盛的收入。“在饲养蛋鸡的过程中，咱们努力完成绿色低碳环保方针，精心制造天然饲料，保证喂食出高质量的鸡、产出优质的蛋。一起，咱们将鸡粪转化为有机肥，终究回归农田，完成资源循环使用。”王孟说。王孟的蛋鸡场通过中心输粪体系，将鸡粪运送至发酵池，通过7天生物发酵，加工成有机肥，完成了“料不见天、粪不落地”的环保方针。据介绍，王孟的蛋鸡场每月能出产200多吨有机肥，并以每吨1200元的价格销售给当地果农和菜农。仅此一项，蛋鸡场一年就能取得100多万元收入。此外，王孟还在蛋鸡场房顶铺设了3000平方米的光伏发电板，使用太阳能发电。一年可发电70万度，在满意蛋鸡场用电需求的一起，还能向国家电网供给约3万度的余电。一片桑叶、一只鸡、一枚蛋、一袋肥，这些元素严密相连，构成了一条完好的产业链和致富链。现在，王孟的蛋鸡场出产的优质桑叶蛋不只销量好，价格也不错。每天出产的10吨桑叶蛋，远销广州、北京、上海等大城市以及开州城区的校园和机关单位。生态农业和才智农业的深层次地交融，使王孟的蛋鸡场年产值达7000万元。
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